The Best Egg Salad Open Sandwich (Diabetes, TM6)

The Best Egg Salad Open Sandwich (Diabetes, TM6)

3.0 3 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 portions

Ingrédients

large eggs chilled
6
water to fill to 1 liter mark
celery trimmed and cut into quarters
7 oz
plain yogurt high protein (see Tip)
3 ½ oz
mayonnaise
1 oz
Dijon mustard
1 oz
extra virgin olive oil
½ - 1 oz
pickled capers
1 oz
raw beets (approx. 2 small beets), peeled and quartered
7 oz
radishes (approx. 4)
5 oz
whole grain bread toasted (see Tip)
4 slices
fresh baby spinach to serve
8 oz
fresh chives chopped
2 tbsp
ground black pepper to season

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 715.2 mg

Protides 20.1 g

Calories 1654.5 kJ / 395.4 kcal

Lipides 23.6 g

Fibre 5.7 g

Graisses saturées 5.7 g

Glucides 26.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recipes for Diabetics 26 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Tex-Mex Salmon Burrito Bowl (Diabetes)

50min

Chicken with Roasted Red Pepper and Squash (Diabetes)

55min

Carrot Cake Overnight Oats (Diabetes)

8h

Lemon and Parmesan Chicken with Zoodles

45min

Apple and Pear Hot Cereal

1h 35min

Cutter Beet Carpaccio (TM6)

20min

Avocado Tuna Salad

5min

Cilantro Lime Sauce

10min

Quick Refried Beans

20min

Mini Shrimp Omelets

35min

Acai Smoothie Bowl

15min

Ground Beef Taco Filling

25min