Menù: Spaghetti al pomodoro e noci, involtini di carne con verdure

4.0 5 évaluations

Prép. 25min

Total 1h

2 porzioni

Ingrédients

50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
30 g di nocciole spellate

30 g di frutta secca mista sgusciata, spellata
3 rametti di erbe aromatiche fresche miste
300 g di carne trita di pollo
30 g di pangrattato
1 cucchiaio di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritate
30 g di latte

1 tuorlo d'uovo
½ cucchiaino di sale
5 pizzichi di pepe nero macinato
100 g di prosciutto cotto a fette, circa 10 fette
1 spicchio di aglio
50 g di cipolla a pezzi

50 g porro, a pezzi
50 g di olio extravergine di oliva
400 g di pomodori pelati in scatola
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
15 g di basilico fresco
1 pizzico di zucchero
600 g di brodo vegetale
500 g di verdure miste a pezzi (2-3 cm)
200 g di spaghetti

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 2732.8 mg

Protides 73.1 g

Calories 5641.2 kJ / 1348.3 kcal

Lipides 58.7 g

Fibre 20.2 g

Graisses saturées 13.6 g

Glucides 138.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Quotidiana 30 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Spaghetti al tonno

40min

Linguine al nero di seppia

45min

Pasta risottata alle vongole

1u.

Spaghetti aglio, olio e peperoncino

30min

Batch-Cooking: Spaghetti al pomodoro e funghi, contorno di verdure, riso e pollo con salsa ai peperoni

1u.

Spaghetti al pomodoro e funghi

25min

Pasta risottata al pomodoro, aglio e cozze

30min

Dalgona Coffee al latte condensato

10min

Spaghetti di zucchine con ragù

40min

Spaghetti aglio, olio, peperoncino e pangrattato aromatizzato

40min

Cottura della pasta

20min

Spaghetti pomodorini e pecorino

30min