Pan brioche senza glutine

3.8 4 évaluations

Prép. 10min

Total 3h

12 fette

Ingrédients

Pre-impasto

180 g di latte
10 g di zucchero
25 g di lievito di birra fresco sbriciolato
20 g di farina di grano saraceno

Impasto

3 uova
380 g di farina senza glutine + q.b.
60 g di zucchero
5 g di sale
2 cucchiai di psillio
100 g di burro a pezzi + q.b.

Terminare la preparazione

1 uovo battuto

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 fetta

Protides 3.81 g

Calories 1050 kJ / 251 kcal

Lipides 10.14 g

Fibre 3.76 g

Glucides 32.49 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Sensor 373 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Muffin alle mele (senza glutine)

40min

Muffin con cuore di confettura (senza glutine)

1h

Mini dessert ai frutti di bosco con gelato fiordilatte

8h

Preparato per biscotti di avena, pistacchi e mirtilli rossi

1h

Mini bagel farciti

4h 30min

Gelatine limone e zenzero

1h 30min

Pane integrale alla curcuma

16h

Pane alla zucca con uvetta

19h

Pane di segale

20h 30min

Gelato ai cantucci e vin santo

10h 30min

Barrette ai cereali e caramello (senza glutine)

40min

Tigelle senza glutine

3h