Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Vivaneau à l'huile d'épices
Préparer. 15min
Total 25min
2 portion
Ingrédients
-
vivaneau rouge, vidé et nettoyé entier, (environ 18 oz), (voir Conseil)1
-
d'huile d'olive vierge extra plus un supplément pour badigeonner70 c. à thé bombée
-
de sel pour l'assaisonnement
-
de poivre noir moulu pour l'assaisonnement
-
de gingembre frais en tranches (½ in.)30 g
-
de piment rouge frais épépiné1
-
gousses d'ail3
-
échalotes coupées en deux2
-
de feuilles de persil frais15 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
644.9 kcal /
2698.1 kJ
Protides
56.5 g
Lipides
38.4 g
Glucides
16.6 g
Fibre
2.9 g
Graisses saturées
6.2 g
Sodium
184.8 mg
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