Vegan Oyster Mushroom Soup

Pas d’évaluation

Prép. 15min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

yellow onions halved
4 oz
carrots cut into pieces
4 oz
celery cut into pieces
3 oz
3 oz celeriac, cut into pieces
parsnips cut into pieces
2 oz
garlic cloves
2
oil
1 oz
water
23 oz
fresh oyster mushrooms thinly sliced
16 - 17 ½ oz
dried bay leaves
2
allspice berries
3
sweet paprika
1 tsp
hot paprika
½ tsp
ground white pepper
¼ tsp
dried ground ginger
¼ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
salt to taste
1 tsp
tomato paste
½ oz
dried marjoram
2 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 670 mg

Protides 6 g

Calories 663 kJ / 159 kcal

Lipides 9 g

Fibre 6 g

Graisses saturées 0.8 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

TM7™ Manifesto 200 Recettes
États-Unis

We Celebrate our Uniqueness 25 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Pisco Sour

10min

Pollo Pibil

1u. 30min

Frijoles negros (Cuban-Style Black Beans)

5u. 20min

Horchata

5min

Basic Quinoa

35min

Cheese Arepas

50min

Winter Radish, Citrus and Cashew Cream (Matthew Kenney)

15u. 35min

Tamale Pie (Anna) Metric

1u. 30min

Basic Black Beans

2u. 35min

Salmon with Grapefruit Quinoa

50min

Pozole Rojo

2u. 5min

Turkey Taco Meat Filling

35min