Glutenfreies Weißbrot

5.0 2 évaluations

Préparer. 20min

Total 4h 25min

6 Scheiben

Ingrédients

Reismehl

Langkornreis
600 g
600 g Basmati-Reis

Sojamehl

Sojabohnen, gelb, getrocknet
600 g

Brot

Wasser und etwas mehr zum Bepinseln
400 g
frische Hefe glutenfrei
10 g
Flohsamenschalen
15 g
Maismehl
50 g
Salz
1 TL

Infos nut. par 1 Scheibe

Calories 520 kcal / 2176 kJ

Protides 19 g

Lipides 6 g

Glucides 98 g

Fibre 9.1 g

Graisses saturées 0 g

Sodium 403 mg

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