Bignè craquelin ai lamponi e cioccolato bianco

4.0 1 évaluation

Prép. 35min

Total 6h 10min

12 pezzi

Ingrédients

Crema al cioccolato bianco

150 g di cioccolato bianco a pezzi
250 g di panna (min. 30% di grassi)

Ripieno di lamponi

300 g di lamponi

300 g di lampone surgelato
30 g di zucchero

Crumble

80 g di burro a temperatura ambiente, in pezzi
70 g di zucchero grezzo di canna
80 g di farina tipo 00

Pasta al vapore

250 g di acqua
90 g di burro in pezzi
10 g di zucchero
½ cucchiaino di sale
150 g di farina tipo 00
4 uova

Crema al cioccolato bianco

250 g di mascarpone freddo

Terminare la preparazione

zucchero a velo (optionnel) per servire

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 219.5 mg

Protides 6.8 g

Calories 1894.5 kJ / 452.8 kcal

Lipides 32.2 g

Fibre 2.2 g

Graisses saturées 19.1 g

Glucides 35.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Stellata 23 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Cheesecake alle fragole con il Varoma®

Cheesecake alle fragole con il Varoma®

5h

Cannoli con crema al pistacchio (senza glutine e lattosio)

Cannoli con crema al pistacchio (senza glutine e lattosio)

2h 30min

Chicken tenders

Chicken tenders

4h 30min

Cioccolatini bianchi con cuore di frutti rossi

Cioccolatini bianchi con cuore di frutti rossi

4h

Muesli croccante

Muesli croccante

2h

Gallette des rois (senza glutine)

Gallette des rois (senza glutine)

3h 30min

Croccante a nido d'ape (Honeycomb)

Croccante a nido d'ape (Honeycomb)

1h 30min

Macarons alla fragola

Macarons alla fragola

2h 30min

Brigadeiros

Brigadeiros

2h 30min

Torrone di Montélimar

Torrone di Montélimar

3h 30min

Cioccolatini ripieni al burro di arachidi

Cioccolatini ripieni al burro di arachidi

1h 30min

Banana bread con frosting

Banana bread con frosting

1h 30min