Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pizza napolitaine
Préparer. 30min
Total 9h
2 portions
Ingrédients
-
d'eau450 g
-
de levure boulangère fraîche3 g
-
360 g de farine Manitobade farine blanche type 45 et un peu pour le plan de travail360 g
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de sel8 g
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de jus de citron30 g
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de purée de tomates en conserve200 - 220 g
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de mozzarella de bufflonne bien égouttée et coupée en tranches250 g
-
huile d'olive extra vierge en fonction des goûts
-
feuilles de basilic frais pour la finition
Infos nut. par 1 portion
Calories
1068.4 kcal /
4470.1 kJ
Protides
44.9 g
Lipides
30.1 g
Glucides
152.5 g
Fibre
5.5 g
Graisses saturées
16.7 g
Sodium
2544.6 mg
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