Salade spiralée avec bavette de bœuf

Salade spiralée avec bavette de bœuf

4.0 1 évaluation
Préparer. 20min
Total 35min
2 portion

Ingrédients

  • de courgettes vert (extrémités coupées)
    85 g
  • de courgettes jaune (extrémités coupées)
    60 g
  • de carottes pelé
    140 g
  • d'huile d'olive vierge extra
    45 g
  • gousses d'ail en fines tranches
    3
  • de gingembre épluchés, en fines tranches
    5 centimètre
  • champignon shiitaké frais en fines tranches
    115 g
  • cinq-épices en poudre Pour l'assaisonnement, selon le goût
  • oignon verts Coupe en biais, parée, coupée
    4
  • de sel selon le goût
    1 c. à thé
  • cinq-épices en poudre
    1 c. à soupe
  • de bavette de bœuf en fines tranches (0,5 cm/¼ in.)
    230 g
  • de sauce hoisin
    60 g
  • d'huile de sésame
    2 c. à thé
  • de bébés épinards frais
    140 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 648.4 kcal / 2712.9 kJ
Protides 30 g
Lipides 43.7 g
Glucides 36.3 g
Fibre 8.4 g
Graisses saturées 10.8 g
Sodium 647.8 mg

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