Panqué de plátano y ajonjolí negro

Panqué de plátano y ajonjolí negro

1.7 34 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 20min

10 rebanadas

Ingrédients

pastel de plátano

350 g de plátano macho maduro pelado y cortado en trozos.
150 g de azúcar refinada
2 piezas de huevo
170 g de harina de trigo
2 pizcas de sal
1 pizca de bicarbonato de sodio
100 g de fécula de maíz (Ver Consejos)
30 g de tahini de ajonjolí negro
20 g de cocoa en polvo
semillas de ajonjolí negro para decorar

Crema de ricotta (puede ignorarse)

20 g de azúcar
250 g de queso crema
50 g de yogur griego

Niveau

facile

Infos nut. par 1 rebanada

Sodium 215.1 mg

Protides 8 g

Calories 1614.2 kJ / 385.8 kcal

Lipides 19.9 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 9.4 g

Glucides 45.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recetas pandásticas 6 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Espirales de manzana con chocolate

Espirales de manzana con chocolate

6h

Chiles en nogada

Chiles en nogada

1h 30min

Tarta Fitness de proteína con manzana

Tarta Fitness de proteína con manzana

1h

Marlín ahumado en escabeche (Black Diamond)

Marlín ahumado en escabeche (Black Diamond)

10min

Tortitas de camarón en salsa verde con arroz blanco y verduras

Tortitas de camarón en salsa verde con arroz blanco y verduras

1h 10min

Pan sin gluten

Pan sin gluten

1h 40min

Huachinango con hoja santa, crema de frijol y nieve de mango-mandarina

Huachinango con hoja santa, crema de frijol y nieve de mango-mandarina

1h

Noodles de tapioca

Noodles de tapioca

40min

Pipián de acuyo

Pipián de acuyo

20min

Nieve de guanábana y mango

Nieve de guanábana y mango

5h

Mole de olla

Mole de olla

35min

Nieve de pepino y limón

Nieve de pepino y limón

10min