Appareils et accessoires
Coupes glacées champagne, meringue et pamplemousse confit
Prép. 30min
Total 24h
8 portions
Ingrédients
-
760 g d'eau
-
1220 g de sucre en poudre
-
5 blancs d'œufs
-
400 g de champagne
-
750 g de jus de pamplemousse
-
50 g d'Aperol
-
100 g de sucre glace
-
1 pamplemousse
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
2 g
Calories
1104 kJ /
261 kcal
Lipides
0 g
Glucides
53 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Larousse - Mes recettes de fêtes
90 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Sorbet au citron et au limoncello
4h 10min
Bûche glacée aux trois fruits
12h
Slushy aux abricots
10min
Bâtonnets poitrine de porc et oignon
1h 20min
Gâteau végan à l'orange et à la coco
2h
Profiteroles au foie gras
1h 45min
Menu prêt à l'avance - Sorbet à la mangue et à la pêche et amaretti
2h 35min
Haut de cuisse de poulet épicé et carottes
4h 50min
Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade
40min
Steak frotté au café avec salsa aux câpres
35min
Gaspacho tomate-poivron et salsa câpres-abricots moelleux
10min
Bœuf épicé aux poires
50min