Zuppa con spaghetti di Daikon

Zuppa con spaghetti di Daikon

3.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 50min

4 porzioni

Ingrédients

1000 g di daikon sbucciato e senza le estremità (vedere consigli)
1 dado per brodo di manzo (per 0,5 l di brodo)
1 cucchiaino di sale
1300 g di acqua
2 bacche di anice stellato
3 stecche di cannella
20 g di zenzero, radice fresca affettato
300 g di filetto di manzo tagliato a fette sottili (circa 1-2 mm)
10 g di salsa di pesce
10 g di coriandolo fresco
10 g di cipollotto tagliati sottili (1-2 mm)
½ cucchiaino di pepe nero macinato
1 lime
100 g di germogli di soia freschi
1 peperoncino piccante fresco a fette sottili (1-2 mm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1488.8 mg

Protides 18.5 g

Calories 1013.1 kJ / 242.2 kcal

Lipides 11.8 g

Fibre 6.6 g

Graisses saturées 4.5 g

Glucides 17.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Benvenuto Spiralizer 30 Recettes
Italie

Bimby Affettatutto + 112 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Zuppa Thai piccante di pesce

40min

Uova Onsen croccanti su letto di cavolo cappuccio

2h

Salmone al forno con tagliatelle di zucchine

30min

Gelato al pistacchio salato

26h 30min

Sciroppo zenzero e citronella

Pas d’évaluation

Zenzero pelato (TM6)

5min

Gelatina di ananas e zenzero

40min

Salsa ai porri caramellati

30min

Zuppa di verdure con bulgur

45min

Torta salata di tagliatelle di verdure flambée con Halloumi

1h 10min

Golden Milk

15min