Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 80 g Brot, altbacken in Stücken (2-3 cm)
- 80 g Zwiebeln halbiert
- 10 g Petersilie abgezupft
- 500 g Rinderhackfleisch zerzupft
- 1 Ei
- 1 ¾ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 3 TL Paprika edelsüß
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 100 g Tomatenmark
- 550 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 400 - 500 g Kartoffeln in Scheiben (5 mm)
- 2 - 3 grüne Paprika in Stücken (3-4 cm)
- 1 - 2 Tomaten geviertelt
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 612 kcal / 2562 kJ
- Protides
- 30 g
- Lipides
- 38 g
- Glucides
- 40 g
- Fibre
- 6.8 g
- Graisses saturées
- 17 g
- Sodium
- 1287 mg
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