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松露馬鈴薯烤餅佐酒醋雞肉

松露馬鈴薯烤餅佐酒醋雞肉
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Prép. 30min
Total 1h 35min
12 塊
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Ingrédients

馬鈴薯烤餅
  • 馬鈴薯 去皮，切塊
    450 克
  • 水
    450 克
  • 鮮奶油
    50 克
  • 鹽
    1 ½ 茶匙
  • 帕瑪森起士粉
    1 大匙
  • 黑松露醬
    2 茶匙
  • 芹菜 切碎
    15 克
  • 蛋
    1 顆
松露起司抹醬
  • 牛奶
    80 克
  • 奶油乳酪
    55 克
  • 奶粉
    1 ½ 大匙
  • 黑松露醬
    2 茶匙
  • 帕瑪森起士粉
    2 茶匙
  • 水
    1 大匙
酒醋雞肉
  • 去骨去皮雞腿肉
    1 隻
  • 黑胡椒粉
    ¼ 茶匙
  • 鹽
    ¼ 茶匙
  • 白酒
    ½ 茶匙
  • 義大利黑醋
    ½ 茶匙
  • 橄欖油
    ½ 茶匙
  • 新鮮迷迭香
    1 茶匙

Niveau

facile

Infos nut. par 1 塊

Protides 7.4 g
Calories 450 kJ / 107 kcal
Lipides 4.6 g
Fibre 0.7 g
Glucides 8.6 g

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