Vegan Rainbow Salad

Vegan Rainbow Salad

5.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

red onions halved vertically
100 g
cucumber unpeeled, ends removed, halved lengthways (approx. 400 g)
1
red radishes
200 g
yellow pepper cut in wedges that fit through feeder
1
carrots
200 g
plum tomatoes
200 g
tinned pineapple slices drained, reserving 60 g juice
140 g
freshly squeezed lime juice
30 g
toasted sesame oil
30 g
fresh chilli thinly sliced
1
fine sea salt
1 tsp
toasted sesame seeds
2 Tbsp
peanuts, roasted, salted
2 Tbsp
fresh mint leaves (optionnel)
10 g
fresh coriander leaves (optionnel)
10 g
red chilli (optionnel) finely sliced, for garnishing
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 646.3 mg

Protides 5.1 g

Calories 973.2 kJ / 232.6 kcal

Lipides 12.6 g

Fibre 5.7 g

Graisses saturées 1.7 g

Glucides 29.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Slicing and Grating 44 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Versatile Chunky Soup

50min

Nut Bread

1h 20min

Express Pho Soup with Spiralized Daikon

50min

Thai Cucumber Salad

15min

Strawberries and Cream (TM5)

20min

Grated Carrot Salad

10min

Christmas Hot Chocolate

15min

Steamed Wholemeal Bread

2h

Rye Bread Rolls- Bürli

12h

Best Basic Houmous

5min

Rich Tomato Sauce

30min

Red Pepper and Tomato Soup

30min