Vegan Rainbow Salad

Vegan Rainbow Salad

5.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 25min

4 portions

Ingrédients

red onions halved vertically
100 g
cucumber unpeeled, ends removed, halved lengthways (approx. 400 g)
1
red radishes
200 g
yellow pepper cut in wedges that fit through feeder
1
carrots
200 g
plum tomatoes
200 g
tinned pineapple slices drained, reserving 60 g juice
140 g
freshly squeezed lime juice
30 g
toasted sesame oil
30 g
fresh chilli thinly sliced
1
fine sea salt
1 tsp
toasted sesame seeds
2 Tbsp
peanuts, roasted, salted
2 Tbsp
fresh mint leaves (optionnel)
10 g
fresh coriander leaves (optionnel)
10 g
red chilli (optionnel) finely sliced, for garnishing
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 646.3 mg

Protides 5.1 g

Calories 973.2 kJ / 232.6 kcal

Lipides 12.6 g

Fibre 5.7 g

Graisses saturées 1.7 g

Glucides 29.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Slicing and Grating 44 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Gluten and Grain Free Bread Rolls

1h 20min

Sweet Butter Board with Apples and Walnuts

45min

Egg Salad in Crispy Easter Nests

1h

Summer Coleslaw

15min

Spiralized Courgette with Shrimp and Lemon Sauce

25min

Lasagne-style Courgette Bake

2h 15min

Braised Red Cabbage with Grated Apples (TM5)

Pas d’évaluation

Beetroot and Herring Open Sandwich (Smørrebrød)

50min

Coleslaw

10min

Broccoli and Cauliflower Salad (Surówka brokułowo-kalafiorowa)

5min

Iced Matcha Coconut Caramel Latte

1h