Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Galette des rois vanille-fève tonka
Ingrédients
La pâte feuilletée express
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200 g de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux
-
200 g de farine
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90 g d'eau froide
La crème vanille et fève de Tonka
-
100 g de sucre en poudre
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2 gousses de vanille égrainées
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100 g d'amandes en poudre
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10 g de fécule de maïs
-
100 g de beurre doux mou
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1 fève tonka râpée
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1 œuf
Le montage et la finition
-
1 œuf
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 part
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