Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

4.7 62 évaluation

Prép. 15min

Total 3h 25min

12 porții

Ingrédients

ficat de pui spălat și curățat
455 g
lapte
85 g
șalote jumătăți
170 g
jambon sărat, afumat, feliat bucăți (2½ cm)
115 g
unt nesărat bucăți
55 g
sare după gust
1 - 2 lingurițe
coniac
15 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
55 g
piper negru proaspăt măcinat
1 linguriță
pâine toast, albă cu unt, pentru servit

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 387.8 mg

Protides 8.3 g

Calories 638.5 kJ / 152.6 kcal

Lipides 11.4 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 5.5 g

Glucides 3.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătește românește II 13 Recettes
International

Maestrul Gustărilor 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1h

Pastă vegană cu ardei copți și caju

Pastă vegană cu ardei copți și caju

30min

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

Somon cu broccoli și sos de muștar cu miere

40min

Clafoutis cu prune

Clafoutis cu prune

1h 15min

Tartă cu nectarine și cremă Frangipane cu alune de pădure

Tartă cu nectarine și cremă Frangipane cu alune de pădure

50min

Ulei infuzat cu lămâie și rozmarin

Ulei infuzat cu lămâie și rozmarin

45min

Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui

Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui

30min

Humus

Humus

5min

Sos cu macrou afumat și năsturel

Sos cu macrou afumat și năsturel

5min

Pate de ficat cu Riesling

Pate de ficat cu Riesling

3h

Pâine portugheză (Pão de água)

Pâine portugheză (Pão de água)

3h 30min

Pâine cu cinci semințe

Pâine cu cinci semințe

1h 50min