Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 455 g ficat de pui, spălat și curățat
- 85 g lapte
- 170 g șalote, jumătăți
- 115 g jambon sărat, afumat, feliat, bucăți (2½ cm)
- 55 g unt nesărat, bucăți
- 1 - 2 lingurițe sare, după gust
- 15 g coniac
- 55 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 1 linguriță piper negru proaspăt măcinat
- pâine toast, albă, cu unt, pentru servit
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 638.5 kJ / 152.6 kcal
- Protides
- 8.3 g
- Glucides
- 3.4 g
- Lipides
- 11.4 g
- Graisses saturées
- 5.5 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodium
- 387.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb
Pas d’évaluation
Înghețată marmorată
11 godz. 30 min
Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa
30 min.
Sushi cu Tempura de crevete
2 Std. 40 Min
Samke harra (Pește libanez cu tahini)
35min
Prăjitură la tavă, cu nectarine și frișcă cu vanilie
1h 20 min.
Pui cu orez și sos coreean barbecue
45min
Salată curcubeu, gata în 5 secunde
5 λεπτ.
Mămăligă cremoasă cu piersici
50min
Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole
5 Std. 15 Min
Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)
3 godz. 15 min
Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui
30 min.