Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 ryby, całe, oczyszczone, bez łusek (ok. 400 g każda), np. karmazyny, dorady, pstrągi
- 1 limonka
- sól, do oprószenia
- 2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego
- ½ łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
- 5 papryczek chili, suszonych
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 łyżeczki pasty imbirowo-czosnkowej (patrz wskazówka)
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 30 g oleju rzepakowego
-
liście kolendry, świeże, do dekoracji
ou tajska bazylia, świeża, tylko liście, do dekoracji - czerwona cebula, pokrojona w krążki, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1249.8 kJ / 297.5 kcal
- Protides
- 40.4 g
- Glucides
- 3.6 g
- Lipides
- 13 g
- Graisses saturées
- 3.3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 1218 mg
Recettes alternatives
Imbirowo-czosnkowy pieczony kurczak
1j 30 menit
Pieczony łosoś w pesto z grzybowym orzotto
50 Min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3j
Węgierska zupa rybna (Halászlé)
55 min.
Sałatka z komosy ryżowej z kurczakiem i pesto
35 Min
Pieczony rostbef z purée z suszonymi pomidorami i sosem z czerwonego wina
14 Std. 30 Min
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2 Std.
Turbot w szampańskim sosie
40 Min
Sałatka z soczewicy i kurczaka
30 Min
Ryba w stylu Veracruz
45 Min
Łosoś na parze z ziemniakami, cukinią i papryką
45 Min
Aljotta (maltańska zupa rybna)
45 Min