Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g oleju rzepakowego
- 2 ząbki czosnku
- 500 g wieprzowiny, np. łopatki lub szynki, bez ścięgien, pokrojonej w 3 cm kostkę, osuszonej papierowym ręcznikiem
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 30 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 2 pęczki), plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 250 g cebuli, pokrojonej w 3 mm półplastry
- 200 g dzikiego ryżu
- 100 g ryżu białego, długoziarnistego
- 700 g wody
- ¾ - 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 40 g śliwek suszonych, bez pestek
- 10 g liści kolendry, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 5 g liści szałwii, świeżych
- 5 - 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (optionnel)
- masło, do natłuszczenia pierścienia do potraw
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2535 kJ / 605.5 kcal
- Protides
- 35 g
- Glucides
- 79.8 g
- Lipides
- 17.3 g
- Graisses saturées
- 5 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodium
- 862.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Dal z kurczakiem i szpinakiem
40 min
Wolno gotowane kalmary z chorizo w sosie pomidorowym (z osłoną noża miksującego)
5 Std. 30 Min
Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
5óra 20p
Czulent z warzywami korzeniowymi i wołowiną (z osłoną noża miksującego)
4 Std. 30 Min
Makaron ryżowy z kapustą i wołowiną
45 min
Kurczak z kimchi i ryżem
35 min
Ryż ze zrumienioną wołowiną i papryką
45 min
Boczek z kimchi
35 min
Pikantna zupa gyros z wieprzowiną
40 min
Wołowina teriyaki z ryżem
1h 50 min
Pilaw z wieprzowiną
50 min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50 min