Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 papryczki chili, suszone
- 4 zielone cebulki ze szczypiorkiem, pokrojone na kawałki
- 5 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego na 2 mm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 270 g mleczka kokosowego
- 1 łodyga trawy cytrynowej, tylko biała część, pokrojona na kawałki
- 2 liście limonki Kaffir, suszone
- 1 łyżeczka pasty z tamaryndowca
- 2 goździki
-
¼ - ½
łyżeczki mieszanki przypraw z chili
ou ¼ - ½ łyżeczki chili, mielonego - ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- 4 - 6 udek z kurczaka, ze skórą, z kością (patrz wskazówka)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2871 kJ / 686.2 kcal
- Protides
- 42.2 g
- Glucides
- 8.8 g
- Lipides
- 49.7 g
- Graisses saturées
- 20.3 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 796.8 mg
Recettes alternatives
Koreański makaron japchae (TM6)
1h 15min
Bowl ze smażonym łososiem i czarną fasolą
35 min
Bowl z tempehem i sosem orzechowym (TM5)
1 godz.
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13 Std. 20 Min
Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków
45min
Kurczak 65 z zielonym chutneyem
1 godz.
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40min
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1 godz.
Korma z wołowiny
3h 10min
Indyjskie racuszki cebulowe (bhaji) z dipem kolendrowym (TM5)
35 min
Orzechowy kurczak po tajsku z kokosowym ryżem
1 godz.
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1 Std. 30 Min