Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
En outre, il faut
Disque cuisson Thermomix®
Saucisses à la bière avec oignons et poivrons
Préparer. 15min
Total 4h 15min
5 portions
Ingrédients
-
de saucisses de veau allemandes de type "Kalbsbratwurst" (environ 5)450 g
-
d'oignons émincés en lamelles (5 mm/¼ po)225 g
-
de poivrons rouges émincés en bâtonnets (5 mm/¼ po)170 g
-
de graines de carvi2 c. à thé
-
de sel1 ½ c. à thé
-
de bouillon de légumes680 g
-
de bière (p. ex. red ale ou Bock ou Pilsner de style allemande)340 g
-
d'huile végétale1 c. à soupe
-
pains à hotdog5
-
moutarde pour servir
-
cornichons (optionnel) en tranches pour accompagner
Infos nut. par 1 portion
Calories
513.3 kcal /
2147.5 kJ
Protides
21.3 g
Lipides
27.8 g
Glucides
40.3 g
Fibre
3.1 g
Graisses saturées
7.8 g
Sodium
1696.5 mg
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