Saucisses à la bière avec oignons et poivrons

Saucisses à la bière avec oignons et poivrons

5.0 1 évaluation

Prép. 15min

Total 4h 15min

5 portions

Ingrédients

450 g de saucisses de veau allemandes de type "Kalbsbratwurst" (environ 5)
225 g d'oignons émincés en lamelles (5 mm/¼ po)
170 g de poivrons rouges émincés en bâtonnets (5 mm/¼ po)
2 c. à thé de graines de carvi
1 ½ c. à thé de sel
680 g de bouillon de légumes
340 g de bière (p. ex. red ale ou Bock ou Pilsner de style allemande)
1 c. à soupe d'huile végétale
5 pains à hotdog
moutarde pour servir
cornichons (optionnel) en tranches pour accompagner

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1696.5 mg

Protides 21.3 g

Calories 2147.5 kJ / 513.3 kcal

Lipides 27.8 g

Fibre 3.1 g

Graisses saturées 7.8 g

Glucides 40.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

À la bonne bière! 10 Recettes
Canada

Vous pourriez aussi aimer...

Oeufs pochés à la vapeur

Pas d’évaluation

Poulet au citron et à l'ail

30min

Frittata de brocoli

1h 10min

Salade de pomme de terre, légumes et poulet

Pas d’évaluation

Mini Frittatas

35min

Sangria glacée (Majorque)

4h 10min

Pommes de terre bleues-crème de petits pois

45min

Tête de M. Tomate

1h

Muesli gourmand chocolat-poire

8h

Poulet en sauce à la pêche

40min

Enchiladas au poulet

40min

Longe de porc, sauce aux champignons et riz

1h 20min