Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 lubina (800-1000 g)
- 70 g de zanahoria en trozos
- 150 g de puerro en trozos
- 50 g de cebolla
- 1 trozo de tallos de apio
- 1500 g de agua
- 100 g de cebolleta
- 50 g de aceite de oliva
- 700 g de patata peladas y cortadas en dados
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 1 ½ pastillas de caldo de pescado
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1446 kJ / 346 kcal
- Protides
- 35.97 g
- Glucides
- 20.71 g
- Lipides
- 13.24 g
- Fibre
- 3.39 g
Recettes alternatives
Sopa de judías blancas y verduras
40 Min
Guiso de garbanzos con verduras
45 min
Guiso de pez espada con patatas.
35 min
Alubias con bacalao
30 Min
Sopa de picadillo con fideos
25 Min
Sopa de picadillo con garbanzos
1h
Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas
1h
Cocido francés (Pot-au-feu)
1h 15 min
Menú: Crema de espárragos y calabacín - Rape al vermut - Papillotes de plátano con chocolate para dos
1h
Menú para dos: Sopa de picadillo - Rape con gambón al aroma de naranja para dos
50 Min
Sopa de pescado y arroz
45 min
Sopa de pollo y arroz
1h