Semifreddo alla mela su crumble di biscotti

Semifreddo alla mela su crumble di biscotti

5.0 3 évaluations
Préparer. 30min
Total 6h
4 pezzi

Ingrédients

Semifreddo
  • di zucchero
    140 g
  • di acqua
    35 g
  • di albumi
    70 g
  • di succo di mela
    50 g
  • di panna (min. 30% di grassi) fredda
    190 g
Copertura
  • di cioccolato bianco a pezzi
    70 g
  • di burro di cacao
    30 g
Crumble
  • di biscotti tipo Digestive, a pezzi
    60 g
  • di zucchero
    5 g
  • di burro morbido
    20 g

Infos nut. par 1 pezzo

Calories 496.3 kcal / 2076 kJ
Protides 5.6 g
Lipides 27.1 g
Glucides 60.3 g
Fibre 0.5 g
Graisses saturées 15.4 g
Sodium 156.4 mg

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