Boston Bun

Boston Bun

4.7 105 évaluations

Prép. 15min

Total 2h 45min

10 pieces

Ingrédients

Bun

lukewarm water
280 g
dried instant yeast
5 tsp
baker's flour
560 g
sea salt
1 tsp
milk powder
2 tsp
bread improver
2 tsp
caster sugar
65 g
salted butter softened
45 g
sultanas
100 g
currants
100 g

Icing

Copha® room temperature
150 g
icing sugar
300 g
water
80 g
natural vanilla extract
10 g
desiccated coconut
6 tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 230.1 mg

Protides 8.6 g

Calories 2501.4 kJ / 597.8 kcal

Lipides 22 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 17.4 g

Glucides 94.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Retro 15 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Thermomumma white sandwich bread loaf

3u. 30min

Spiced fruit loaf

2u. 30min

Lemonade scones

25min

Sultana, apple and custard scrolls

4u. 30min

Hot cross bun loaf

2u. 40min

Brioche hot cross buns

2u. 30min

Edna's lemon curd tea cakes

30min

Cinnamon chocolate self-saucing pudding

1u. 5min

Better banana cake

45min

Ginger fluff

50min

Basic bread rolls

45min

Easy everyday white bread

5u. 35min