Classic Polish 'tort'

Classic Polish 'tort'

4.9 111 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 25min

20 portions

Ingrédients

Sponge

butter to grease
plain flour plus extra to dust
240 g
eggs
8
white sugar
240 g
natural vanilla extract
2 tsp
baking powder
1 tsp
sea salt
2 pinches

Blueberry jam

fresh blueberries (see Tips)
250 g
jam sugar
100 g
water
50 g
freshly squeezed lemon juice
1 ½ tsp
vegetable oil
1 tsp

Lemon water

water
150 g
freshly squeezed lemon juice
50 g
fresh mixed berries of choice, small berries halved and larger berries sliced
500 g

Cream mixture

mascarpone cheese (see Tips)
500 g
pouring (whipping) cream
600 g
icing sugar
80 g
natural vanilla extract
2 tsp
fresh mixed berries of choice, to decorate
fresh mint leaves only, to decorate

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 167.3 mg

Protides 6.6 g

Calories 1565.8 kJ / 374.2 kcal

Lipides 22.4 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 12.5 g

Glucides 38 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Celebration cakes 14 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Thermomix® Everyday 68 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Thermomix® Sensor (Getting started) 12 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Poppy seed strudel

3u. 15min

Cherry and apple hand pies (Collette Mitrega)

1u. 15min

Chocolate Babka

3u.

Footy finals hot dogs

1u. 40min

Neapolitan pizza

1u. 30min

Spiced Polish Christmas cake

99u. 30min

Rassolnik (pickled cucumber soup)

1u. 20min

Mini chicken kyivs

45min

Cheesecake Brownies

1u. 55min

Greek pita breads

1u. 15min

Fluffy ricotta pancakes

35min

Polish Doughnuts (Pączki)

1u. 20min