Classic Polish 'tort'

Classic Polish 'tort'

4.9 116 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 25min

20 portions

Ingrédients

Sponge

butter to grease
plain flour plus extra to dust
240 g
eggs
8
white sugar
240 g
natural vanilla extract
2 tsp
baking powder
1 tsp
sea salt
2 pinches

Blueberry jam

fresh blueberries (see Tips)
250 g
jam sugar
100 g
water
50 g
freshly squeezed lemon juice
1 ½ tsp
vegetable oil
1 tsp

Lemon water

water
150 g
freshly squeezed lemon juice
50 g
fresh mixed berries of choice, small berries halved and larger berries sliced
500 g

Cream mixture

mascarpone cheese (see Tips)
500 g
pouring (whipping) cream
600 g
icing sugar
80 g
natural vanilla extract
2 tsp
fresh mixed berries of choice, to decorate
fresh mint leaves only, to decorate

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 167.3 mg

Protides 6.6 g

Calories 1565.8 kJ / 374.2 kcal

Lipides 22.4 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 12.5 g

Glucides 38 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Celebration cakes 14 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Thermomix® Everyday 68 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Thermomix® Sensor (Getting started) 12 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Croquembouche

Pas d’évaluation

Mojito

10min

Broccoli stem slaw (Thermomix®️ Cutter)

Pas d’évaluation

Plum brioche buns

2h 30min

Mini Classic Polish "torts"

2h 30min

Baklava cheesecake

25h 45min

Monkey Bread (Małpi Chlebek)

3h

Ciabatta olive sticks

2h 5min

Caramel peach brioche

2h 15min

Lime and coconut mini bundts

40min

PB 'n' J Muffins

45min

Strawberry Shortcake Waffle

40min