![Gorditas cu pui și avocado Gorditas cu pui și avocado](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B3EF381A-7C49-478F-8736-6FFA4B5FD3BF/Derivates/bd0b0493-2451-4418-b832-918bee4d525f.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Aluat
- 200 g făină de porumb, nixtamalizată (masa harina)
- 30 g făină
- 1 linguriță praf de copt
- 30 g ulei de rapiță
- 255 g apă
- ½ linguriță sare, după gust
Umplutura
- 990 g apă
- 1 morcov, tăiat în bucăți (2.5 cm)
- 85 g cartofi noi, tăiați în bucăți (2.5 cm)
-
55
g praz, tăiat în bucăți (2.5 cm)
ou 55 g ceapă roșie, tăiată în bucăți - 3 fire coriandru proaspăt, frunzele și partea fragedă a tulpinilor
- 4 lingurițe concentrat pastă de pui
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 340 g pui, fără oase, fără piele, tăiat în bucăți (2.5 cm)
- 55 g ceapă roșie, tăiată în bucăți
- 115 - 140 g avocado, tăiat în bucăți (aprox. 1 mic)
- 30 g maioneză
- 1 priză sare, după gust
- 1 priză piper negru proaspăt măcinat, după gust
-
8
linguri brânză Cotija
ou 8 linguri brânză feta
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2004 kJ / 479 kcal
- Protides
- 24 g
- Glucides
- 48 g
- Lipides
- 22 g
- Fibre
- 6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pui Cajun și piure de cartofi dulci
25 Min
Batoane cu müsli și dovleac
Pas d’évaluation
Chifle bao cu cărbune
Pas d’évaluation
Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)
2h 15min
Pui marocan cu cușcuș
1 Std. 5 Min
Paste cu brânză, chorizo și gogoșari
1 Std. 15 Min
Ceai cu cardamom și gheață
Pas d’évaluation
Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru
Pas d’évaluation
Fleică de porc cu ceapă verde
1h 10min
Nuggets de pui cu susan
40 Min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5h 15min
Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki
30 Min