Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Fajitas de frango e cogumelos
- 200 g cogumelos Paris inteiros, s/ pé (ver dica)
- 150 - 200 g cebola roxa cortada ao meio verticalmente
- 150 - 200 g pimento vermelho cortado em cunhas que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 150 - 200 g pimento verde cortado em cunhas que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 150 g pimento amarelo cortado em cunhas que caibam no bocal da mandolina Bimby®
- 3 dentes de alho
- 30 g azeite, mais 1 c. de sopa
- 1 ½ c. chá de paprika fumada
- ½ c. chá de pimenta preta
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 1 c. chá de coentros em pó
- ½ - 1 c. chá de piripíri em pó
- 2 c. chá de orégãos
- 1 c. chá de sal
- 500 g peito de frango s/ pele cortado em tiras finas
Guacamole
- 50 g cebola
-
½
malagueta serrana (ver dica)
ou ½ malagueta - ¼ - ½ c. chá de sal
- 10 g azeite
- 2 c. sopa de coentros, só as folhas
- 80 g tomate cortado em pedaços
- 200 g abacate, maduro, cortado em pedaços
- 3 c. sopa de coentros, só as folhas picadas
-
6 - 8
tortilhas de milho, quentes
ou 6 - 8 tortilha de trigo, quentes - 100 g natas azedas p/ servir
- 2 - 3 limas
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2447.7 kJ / 585 kcal
- Protides
- 36.6 g
- Glucides
- 45.2 g
- Lipides
- 31.2 g
- Graisses saturées
- 6.9 g
- Fibre
- 12 g
- Sodium
- 917.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Bolo de chocolate com raspa de laranja
1h
Espetos de carne picada e hambúrgueres
20min
Menu pais e filhos: Frango, puré de abóbora e arroz branco
45min
Conchas com azeitonas e pão ralado com anchovas
45min
Esparguete preto com frutos secos, anchovas e molho de tomate
40 Min
Tapas de patê de beringela
Pas d’évaluation
Frango com parmesão, limão e espirais de curgete - TM5
30 min
Bifes de atum com molho de tomate
30 min
Duas refeições: Arroz com legumes e Peixe com batata, brócolos e molho de alcachofra
1h
Frango com molho vermelho e arroz de pimentos
35min
Lasanha de sobras de pão
1h 45 min
Frango com caril
30 min