Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Yiayia's Pastitsio
Prép. 25min
Total 1h 40min
8 portions
Ingrédients
Pasta
-
feta cheese crumbled100 g
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)100 g
-
dry bucatini pasta250 g
-
egg whites lightly beaten2
Meat sauce
-
brown onions (approx. 300 g), cut into halves2
-
garlic cloves2
-
extra virgin olive oil30 g
-
canned tomatoes400 g
-
tomato paste40 g
-
stock paste (see Tips)2 tsp
-
red wine100 g
-
sugar1 tsp
-
ground cinnamon (optional)½ tsp
-
sea salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
water110 g
-
beef mince900 g
-
dried bay leaf1
-
whole clove1
-
cinnamon quill1
White sauce
-
unsalted butter cut into pieces100 g
-
plain flour150 g
-
milk1000 g
-
ground nutmeg¼ tsp
-
ground cinnamon¼ tsp
-
ground white pepper¼ tsp
-
sea salt½ tsp
-
egg yolks2
-
breadcrumbs2 tbsp
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
991.3 mg
Protides
38.8 g
Calories
3435.8 kJ /
821.2 kcal
Lipides
48.4 g
Fibre
3.6 g
Graisses saturées
22.6 g
Glucides
54.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
Meatballs with chilli cheese potatoes
1h
Chicken and risoni bake
1h 15min
Pastitsio
1h 30min
Salmon and mushroom rice
40min
Chicken Tikka Masala Pasta
45min
Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce
50min
Baked chicken pizzaiola with Thermomix® Cutter (TM6)
55min
Chilli mussels with risoni
35min
Baked chicken pizzaiola
55min
Galaktoboureko
1h 35min
Chicken and pesto risoni
35min
Low waste chicken lasagne
1h 30min