Appareils et accessoires
Slaný koláč s batáty a chorizem
Prép. 30min
Total 3h
4 kusy
Ingrédients
-
500 gramů vody
-
200 gramů batátů na kousky (1–2 cm)
-
50 gramů másla na kousky
-
300 gramů hladké mouky plus extra na pomoučení
-
100 gramů podmáslí
-
15 gramů čerstvého droždí
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
50 gramů parmazánu na kousky
-
200 gramů crème fraîche
-
10 gramů medu tekutého
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
20 gramů ajvaru
-
160 gramů choriza na tenké plátky (1 mm)
-
200 gramů batátů na tenké plátky (1 mm), viz Tip
-
1 zelená paprika (cca 160 g), na proužky (1 x 5 cm)
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 kus
Sodium
1698 mg
Protides
27 g
Calories
3414 kJ /
816 kcal
Lipides
40 g
Fibre
6.6 g
Graisses saturées
20 g
Glucides
87 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Batáty
5 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
40min
Chilli kuře s citrónovou trávou a kokosovou rýží
1h 25min
Pečená krůta s pancettou a citrónovo-bylinkovou nádivkou
Pas d’évaluation
Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou
40min
Piknikový plněný chléb
4h 50min
Skládaný chléb se sušenými rajčaty
1h 50min
Sous-vide roastbeef
94h 45min
Špenátový quiche se žampióny
35min
Cibulový koláč
1h 15min
Tapiokový puding s jahodovou granitou
12h 45min
Salát z quinoy s kuřetem a avokádem
1h 15min
Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine
1h