Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 ząbek czosnku
- 150 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 150 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g oleju
- 600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 150 g czerwonego wina
- 200 g wywaru wołowego (patrz wariant)
- 120 g koncentratu pomidorowego
- 400 g krojonych pomidorów, z puszki
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 ¼ łyżeczki soli
-
1
łyżeczka oregano, suszonego
ou 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ łyżeczki cukru
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1341.8 kJ / 320.7 kcal
- Protides
- 19.7 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 21.2 g
- Graisses saturées
- 6.5 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 619.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Zapiekana potrawka z mięsa i warzyw z rosołu
1h
Spaghetti z sosem bolognese z orzechów
35 Min
Wolno gotowany gulasz wołowy z dynią i papryką (z osłoną noża miksującego)
5 Std. 45 Min
Pulpety w sosie pomidorowym z purée ziemniaczanym (z osłoną noża miksującego)
1h 20 min
Sos boloński
55min
Spaghetti Bolognese
40min
Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
1h 40min
Pulpety w sosie pomidorowym z makaronem
45min
Tacos z szarpanym kurczakiem al pastor
45min
Wolno gotowana w coli szarpana wieprzowina (z osłoną noża miksującego)
6h 30min
Maślany kurczak ze śmietaną (butter chicken)
45min
Rumienienie warzyw pokrojonych w słupki
30min