Versions compatibles
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kachní prsa
- 4 kachní prsa, s kůží (každé asi 170 gramů)
- 4 špetky soli
- 4 špetky mletého černého pepře
Ostružinová omáčka
- 250 gramů ostružin
- 30 gramů krupicového cukru
Celerová kaše
- 800 gramů celeru, oloupaného, na kostičky (2 cm)
- 1200 gramů vody
- 50 gramů másla, na kousky
- ½ čajové lžičky soli
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2107 kJ / 504 kcal
- Protides
- 51 g
- Glucides
- 19 g
- Lipides
- 22 g
- Graisses saturées
- 10 g
- Sodium
- 801 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem
40 dk
Red Energy Boost (Červená energie)
15min
Grilovaný hovězí Reuben sendvič
2h 20min
Pečená křepelčí vejce v avokádu s rajčatovo-avokádovou salsou
30 min
Červené rybí kari
30 min
Treska v páře s italskou rajčatovou omáčkou a dušenými bramborami
50 min
Panellets
11 godz. 20 min
Krémové kuřecí kari s květákovou rýží
30 min
Lososovo-hořčičná omáčka s koprem na těstoviny
20min
Houbové rizoto s mascarpone
30 min
Sladkokyselá, pomalu vařená vepřová žebírka
2h 25min
Bolognese classico
5 Std.