Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 sušený bobkový list
- 4 kuličky černého pepře
- 3 kuličky nového koření
- 200 gramů vody
- 20 gramů vepřového sádla
- 170 gramů cibule, na čtvrtky
- 140 gramů mrkve, na kousky (2 cm)
- 90 gramů kořenové petržele, na kousky (2 cm)
- 4 králičí stehna
- 1 čajová lžička soli
- 20 gramů másla, změklého
- 40 gramů švestkových povidel
- 20 gramů krupicového cukru
- 1 polévková lžíce citrónové šťávy
- 500 gramů hovězího vývaru
- 200 gramů červeného vína, suchého
- 20 gramů rozinek
- 20 gramů brusinkového kompotu
- 150 gramů perníku, na strouhání, na kousky
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 10577 kJ / 2528 kcal
- Protides
- 324.5 g
- Glucides
- 45.4 g
- Lipides
- 104.6 g
- Graisses saturées
- 33.1 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 1647.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Skotská vejce s celerovo-mrkvovým salátem
50 min
Steaky z lososa s fazolkami a kari glazé
40 λεπτ.
Krevetová polévka s chorizem a bramborami
40 λεπτ.
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
40 λεπτ.
Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi
35 λεπτ.
Thajská mrkvová polévka s kuřecím masem
55min
Krevetové kari
25min
Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou
1h 5 min
Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína
1h 15min
Tarte Tatin (obrácený koláč)
2hod.
Zapečené brambory s lososem a koprem
1hod.
Boršč aneb červená polévka
1h 15min