Versions compatibles
Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Bramborovo-lososové karbanátky:
- 500 gramů vody
- 500 gramů brambor, na kousky
- 400 gramů čerstvého lososa, bez kůže
- 85 gramů brokolice, rozebrané na růžičky
- 15 gramů kopru, čerstvého
- 25 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
- 3 špetky soli
- 2 špetky pepře, černého, mletého
- olej na smažení
Hořčičná zálivka a avokádový salát:
- 25 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
- 1 polévková lžíce dijonské hořčice
- 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
- 1 špetka soli
- 1 špetka pepře, černého, mletého
- 320 gramů avokáda, bez pecky a kůry, nakrájeného na kostičky
- 300 gramů cherry rajčátek, napůl
- 125 gramů polníčku
- 1 citrón, nakrájený na 4 dílky, k servírování
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 3084 kJ / 737 kcal
- Protides
- 27 g
- Glucides
- 30.5 g
- Lipides
- 55 g
- Fibre
- 7.5 g
Recettes alternatives
Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré
30min
Flammkuchen se lněným semínkem, lososem a žampióny (bez lepku)
40min
Gratinovaná treska se špenátem s mrkvovo-cuketovou omáčkou
1h
Losos s fenyklovým salátem s jablky
1 Std. 20 Min
Čočka na kari s dýní v páře
1h 15min
Kuřecí salát se špaldou
1h 15min
Polévka miso a mořské plody s rýží a rýžovým vínem
Pas d’évaluation
Thajské lososové balíčky na páře
45 Min
Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce
1h 35min
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45 Min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20min
Steak s rukolovým salátem
35min