Tiramisù alla crema gianduia

Tiramisù alla crema gianduia

3.0 1 évaluation

Préparer. 30min

Total 4h 30min

8 porzioni

Ingrédients

Crema gianduia

di zucchero
60 g
di nocciole tostate
100 g
di cioccolato fondente a pezzi
100 g
di cioccolato al latte a pezzi
100 g
di cioccolato bianco a pezzi
100 g
di latte intero
170 g
di olio di arachidi
80 g

Bagna al cioccolato

di latte intero
300 g
di cioccolato fondente
50 g
di acqua
1000 g

Crema di mascarpone

di zucchero
120 g
uova a temperatura ambiente, i tuorli e gli albumi separati
4
di mascarpone
500 g

Terminare la preparazione

di biscotti savoiardi
300 g
di cioccolato fondente in scaglie
50 g

Infos nut. par 1 porzione

Calories 999.8 kcal / 4183.1 kJ

Protides 19.6 g

Lipides 70.5 g

Glucides 76.5 g

Fibre 3.6 g

Graisses saturées 25.7 g

Sodium 171.8 mg

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