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Rösti Bern style

Rösti Bern style
1.0 1 évaluation
Prép. 10min
Total 40min
4 portions
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Ingrédients

  • 1100 g de pommes de terre à chair ferme entier ou coupé en morceaux (4 cm x 4 cm)
  • 150 g de lardons
  • 15 g d'huile végétale
  • 1 c. à café de sel
  • 60 g de beurre clarifié
  • 1 c. à café de poivre noir, fraîchement moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portions

Protides 8 g
Calories 2094 kJ / 500 kcal
Lipides 33 g
Glucides 40 g

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