Versions compatibles
Menú: Papillote mediterráneo de lubina, cuscús y vegetales
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 diente de ajo
- 25 g de cebolla
- 5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 5 g de menta fresca (solo las hojas)
- 4 - 5 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 100 g de cuscús
- 120 g de agua hirviendo
- 100 g de tomates cherry en mitades
- 3 pellizcos de sal
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 2 filetes de lubina
- 2 chorritos de aceite de oliva
- 4 rodajas de limón
- 500 g de agua
- 1 pera sin piel ni semillas, en mitades
- 20 g de chocolate en 2 trozos
-
150
g de ramilletes de broccolini
ou 150 g de ramilletes de brócoli
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1960 kJ / 469 kcal
- Protides
- 33.7 g
- Glucides
- 72 g
- Lipides
- 7.6 g
- Graisses saturées
- 2.5 g
- Fibre
- 11.3 g
- Sodium
- 355.1 mg
Recettes alternatives
Bacalao con puré de guisantes
30 min
Ensalada de pollo con aguacate
30 min
Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma
50 menit
Puré de lentejas rojas y patatas rellenas
1j
Panzanella de invierno
20 min
Arroz con salmonetes
30 min
Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles
1h 10 min
Solomillo de cerdo y lentejas con espinacas
40 min
Ensalada griega de patata
1h 10 min
Bacalao con salsa de miso y brócoli
25 min
Ensalada tex-mex de quinoa y pollo
30 min
Salmón asado con tomates secos
20 min