Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sandwichbrot zubereiten und Eier kochen
- 300 g Weizenmehl, glatt
- 200 g Dinkelmehl, glatt
- 1 Päckchen Trockengerm (7 g) von Dr. Oetker
- 350 g Milch
- 50 g Butter weich, in Stücken
- 1 TL Zucker
- 2 TL Salz
- Öl zum Einfetten
- Butter, zum Einfetten
- Weizenmehl, glatt, zum Bemehlen
- 8 Eier
Lachs-Creme
- ½ Bund Dill, frisch
- 60 g Essiggurkerl, in Stücken
- 100 g geräucherter Lachs, in kleine Würfel geschnitten
- 200 g Frischkäse (Doppelrahm-Fettstufe)
- 75 g Crème fraîche
- 1 EL Estragonsenf
- 1 EL Honig
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Prise Salz
Schinken-Käse-Creme
- 60 g Gouda, in Stücken
- 50 g gelbe Paprikaschote, in Stücken
- 100 g Schinkenspeck, gewürfelt
- 200 g Frischkäse (Doppelrahm-Fettstufe)
- 75 g Crème fraîche
- 1 TL Senf
- 2 TL Mayonnaise
Radieschen-Schnittlauch-Creme
- 100 g Radieschen, halbiert
- 1 Bund Schnittlauch, frisch, in feine Röllchen geschnitten
- 400 g Frischkäse (Doppelrahm-Fettstufe)
- 150 g Crème fraîche
- ½ TL Salz
- 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
Torte zusammensetzen, Ei-Küken und Dekoration
- 3 - 4 TL Mayonnaise
- 1 ½ TL Estragonsenf
- 1 Stück Paprikaschote, orange,
-
12
Korianderkörner
ou 12 Pfefferkörner, schwarz - 1 Bund Schnittlauch, frisch
-
Petersilienblättchen
ou Kresse, für die Dekoration - 6 Cocktailtomaten
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1907 kJ / 456 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 29 g
- Lipides
- 32 g
- Graisses saturées
- 16 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 798 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Einfache Cremeschnitte
3h 45 min
Hot Aperol
5 Min
Eierlikör mit ganzen Eiern
25 phút
Kaffeekrapferl
2h
Oster-Eierlikörkuchen
11u.
Gefüllte Lebkuchen
11h 30min
Pizza mit Gorgonzola, Speck, Birnen, Honig und Walnüssen
3h 35min
Mini-Schaumrollen
1 Std. 40 Min
Pizzastrudel aus Dinkeltopfenteig
1h 30min
Karotten-Apfel-Marmelade "Hasenfrühstück"
1h 10min
Käsestangerl
35 phút
Zwetschkenfleck mit Zimtstreusel
1 Std. 35 Min