Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong

Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong

4.1 29 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

6 doses

Ingrédients

queijo mozarela
200 g
água mais 7 c. de sopa
1000 g
arroz basmati
200 g
costeletas de porco s/ osso, cortadas em fatias (1-2 cm aprox.)
600 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 ½ c. chá de
açúcar
4 c. chá de
caldo caseiro
1 c. chá de
pimenta
1 ½ c. chá de
vinho de arroz Shaoxing
3 c. chá de
2 c. chá de vinho branco
óleo de sésamo
1 c. chá de
molho de soja light
1 c. chá de
ovos
4
amido de milho
6 c. sopa de
alho
4 dentes de
azeite mais 3 c. de sopa p/ fritar
30 g
tomate cortado em pedaços (2 cm aprox.)
500 g
pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)
150 g
pimento verde cortado em pedaços (2 cm aprox.)
150 g
cebola cortada em cunhas
1
concentrado de tomate
30 g
ketchup
20 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 2138.2 mg

Protides 37 g

Calories 2641.6 kJ / 631.4 kcal

Lipides 32.8 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 10.3 g

Glucides 45.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sem glúten no forno 13 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Peixe no forno com camarão, legumes e arroz basmati

1h

Esparguete de açafrão com peixe

50min

Salteado de vitela com ananás e especiarias

8h 30min

Massa de frango com cebola, salada quente de legumes e bolo de chocolate a vapor

1h 5min

Massa com lentilhas e salsicha

35min

Tagliatelle de brócolos

15min

Frango com pêssego, ervas de Provence e arroz

1h

Salada de grão e bacalhau

1h

Lombo de vitela com mostarda em massa folhada

2h

Curgete à bolonhesa

35min

Folhado de bolonhesa e espinafres

1h

Frango marroquino

30min