Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 dentes de alho
- 10 g gengibre fresco s/ casca, cortado em fatias (2 mm aprox.)
- 60 g cebola
- 30 g azeite
- 3 cravinhos
- 1 malagueta vermelha longa cortada em metades, s/ sementes
- ½ - ¾ c. chá de canela em pó
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 1 c. chá de coentros em pó
- 1 ½ - 2 c. chá de cardamomo em pó
- 2 c. chá de curcuma em pó
- ½ - 1 c. chá de pimenta
- 1 - 2 c. chá de sal
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
ou 1 cubo de caldo de galinha - 2 c. sopa de chutney de manga
- 250 g água
- 400 g tomate pelado cortado em pedaços
- 500 g batata, casca vermelha cortada em pedaços pequenos
- 600 g peito de frango s/ pele cortado em pedaços pequenos
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1741.4 kJ / 416.2 kcal
- Protides
- 38.3 g
- Glucides
- 38.8 g
- Lipides
- 12.1 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 971.9 mg
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