Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g de agua
- 175 g de cebolla de cambray
- 175 g de coliflor, en ramillete
- 175 g de papas cambray, cortadas en cuartos
- 150 g de zanahoria, peladas y en rodajas
- 100 g de aceite
- 8 dientes de ajo
- 250 g de chiles cuaresmeños, cortados en rodajas
- 60 g de vinagre
- ½ cucharadita de pimienta negra entera
- 2 hojas de laurel, secas
- 2 cucharaditas de orégano
- ½ cucharadita de tomillo seco
- 1 ½ cucharadita de sal
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 487 kJ / 116 kcal
- Protides
- 1.6 g
- Glucides
- 10 g
- Lipides
- 8 g
- Fibre
- 1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Chiles jalapeños en escabeche
40 Min
Ensalada de nopales
20min
Chiles en escabeche
30 Min
Bacalao a la Vizcaina
1 Std. 15 Min
Caldo de camarón
40 Min
Rosca de reyes
3sa
Tamales oaxaqueños
2h
Chicharrón en salsa verde
35 Min
Chile manzano en vinagre
10 dk
Romeritos
1 Std. 40 Min
Ponche
40 Min
Calabaza en tacha
1 Std. 15 Min