Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g de agua
- 175 g de cebolla de cambray
- 175 g de coliflor, en ramillete
- 175 g de papas cambray, cortadas en cuartos
- 150 g de zanahoria, peladas y en rodajas
- 100 g de aceite
- 8 dientes de ajo
- 250 g de chiles cuaresmeños, cortados en rodajas
- 60 g de vinagre
- ½ cucharadita de pimienta negra entera
- 2 hojas de laurel, secas
- 2 cucharaditas de orégano
- ½ cucharadita de tomillo seco
- 1 ½ cucharadita de sal
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 487 kJ / 116 kcal
- Protides
- 1.6 g
- Glucides
- 10 g
- Lipides
- 8 g
- Fibre
- 1 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Salsa de jitomate
40 min
Romeritos
1 Std. 40 Min
Chicharrón en salsa verde
35 min
Adobo básico
30 min
Salsa de xoconostle y morita asado
20min
Chiles en escabeche
30 min
Chileatole
55 min
Salsa de chile manzano
10min
Salsa picante de cacahuate
15min
Tamales oaxaqueños
2h
Chiles jalapeños en escabeche
40 min
Tamales de pollo y salsa verde
2h