Polenta ai porri con topping di castagne

Polenta ai porri con topping di castagne

Pas d’évaluation
Préparer. 20min
Total 50min
4 porzioni

Ingrédients

  • di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
    80 g
  • di porri tagliati a metà per il
    lungo, a pezzi (4
    cm)
    350 g
  • di burro, non salato
    30 g
  • di farina di mais, bramata (tempo di cottura 40
    min.)
    250 g
  • spicchio di aglio schiacciato
    1
  • di acqua
    1000 g
  • cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
    2
  • di pancetta a cubetti
    80 g
  • di castagne congelate scongelate e tagliate a metà
    200 g
  • di acqua
    3 cucchiai
  • di pepe macinato
    4 pizzichi

Infos nut. par 1 porzione

Calories 140 kcal / 586 kJ
Protides 5 g
Lipides 5 g
Glucides 17 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...