Remoulade de aipo -TM5

Remoulade de aipo -TM5

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Prép. 5min

Total 10min

4 doses

Ingrédients

bolbo de aipo cortado em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
500 g

Molho

óleo de girassol
130 g
130 g óleo de colza
gema de ovo
1
mostarda
1 c. chá de
Sal q.b. p/ temperar
Pimenta preta q.b. p/ temperar
vinagre de vinho tinto
15 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 140.7 mg

Protides 2.5 g

Calories 1473.2 kJ / 352.1 kcal

Lipides 33.8 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 4.7 g

Glucides 11.7 g

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