Versions compatibles
Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ceapa caramelizată
- 300 g ceapă roșie, tăiată subțire, peștișori
- 30 g zahăr brun deschis
- 25 g unt nesărat, tăiat în bucăți
- 20 g oțet balsamic
- 1 priză sare de mare
- 1 priză piper cayenne, măcinat
Risotto cu Gorgonzola
- 30 g șalote, tăiate jumătăți
-
40
g unt nesărat
ou 40 g ulei de măsline extravirgin - 320 g orez pentru risotto (ex. Carnaroli or Arborio)
- 50 g vin alb, sec
- 750 g apă
- 1 linguriță sare de mare
- 120 g Gorgonzola, tăiată în bucăți
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2646.5 kJ / 633 kcal
- Protides
- 12.8 g
- Glucides
- 99 g
- Lipides
- 18.5 g
- Graisses saturées
- 9.5 g
- Fibre
- 51 g
- Sodium
- 1007.3 mg
Recettes alternatives
Profiterol
2sa
Tartă cu ceapă
1h
Ouă cu sos cu ierburi aromatice și biscuiți de Paște
Pas d’évaluation
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Pas d’évaluation
Supă Laksa cu pui și crevete
Pas d’évaluation
Băutură spumantă cu struguri
Pas d’évaluation
Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe
25 λεπτ.
Crêpes Suzette
1sa 20 dk
Pielmieni
1sa 10 dk
Cocktail cu căpșune
10 min.
Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie
Pas d’évaluation
Bœuf bourguignon
1ωρ. 40 λεπτ.