Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.6 47 évaluation

Prép. 10min

Total 45min

4 porții

Ingrédients

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
100 g
carne tocată de vită
200 g
ulei de măsline
2 lingură
morcov tăiat bucăți (cca. 100 g)
1
țelină tulpină tăiată bucăți (cca. 50 g)
1
șalotă tăiată jumătăți (cca. 30 g)
1
orez pentru risotto (ex. Arborio sau Carnaroli)
250 g
apă
650 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
1 lingură concentrat pastă de legume
roșii cuburi, din conservă
300 g
foaie de dafin, uscată
1
sare fină
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
unt, nesărat sau sărat
15 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 24 g

Calories 2241 kJ / 535 kcal

Lipides 25 g

Fibre 3.1 g

Glucides 53 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cine rapide 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Hot dogs (în formă de cățeluși)

Hot dogs (în formă de cățeluși)

35min

Tocăniță de pui cu muștar

Tocăniță de pui cu muștar

40min

Sandvișuri clasice cu ouă și creson

Sandvișuri clasice cu ouă și creson

35min

Blondie cu ciocolată albă și migdale

Blondie cu ciocolată albă și migdale

1h

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

Soutzoukakia ("cârnăciori") cu orez

1h

Tocăniță în stil grecesc

Tocăniță în stil grecesc

45min

Vită cu chili, feta și lămâie

Vită cu chili, feta și lămâie

45min

Supă cu tăiței

Supă cu tăiței

35min

Risotto cu struguri și Gorgonzola

Risotto cu struguri și Gorgonzola

40min

Fusilli cu pui și ciuperci

Fusilli cu pui și ciuperci

40min

Risotto cu parmezan

Risotto cu parmezan

30min

Tiramisu

Tiramisu

5h 20min