Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 - 2 kawałki chleba pszennego (35-40 g)
- 2 ząbki czosnku
- 700 g pomidorów, sparzonych, obranych ze skóry, bez gniazd nasiennych
- 180 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 20 - 25 g czerwonego octu winnego
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 3 jajka, ugotowane na twardo
- szynka serrano, do dekoracji (35-40 g) (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2091.1 kJ / 499.8 kcal
- Protides
- 6.6 g
- Glucides
- 11.6 g
- Lipides
- 48.2 g
- Graisses saturées
- 8 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodium
- 674.5 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tarator - Bułgarski chłodnik
1 Std. 10 Min
Chłodnik pomidorowy z arbuzem i papryką
30 Min
Gazpacho - hiszpański chłodnik
1h 15min
Chłodnik z bobu z orzechami włoskimi
1h 15min
Przyprawa za'atar
5min
Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak
2h 20 min
Tabbouleh z bobem
50 Min
Chłodnik arbuzowy
1h 15min
Chłodnik z cukinii z miętą
2 godz.
Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy
30 Min
Chłodnik pomidorowy
30 Min
Śródziemnomorska zupa pomidorowa
30 Min