Versions compatibles
Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Paste
- 1 lingură ulei de măsline extravirgin, plus pentru uns
- 200 g făină, plus pentru presărare
- 2 ouă
Stratul de ricotta, mentă și spanac
- 1500 g lapte integral
- 40 g oțet de malț, alb
- ½ - 1 lămâie, doar coaja, fără părțile albe, rasă fin
- 8 frunze de mentă proaspătă, plus pentru decor
- 20 g frunze de spanac proaspăt
- 1 priză sare de mare
Stratul de dovlecel, usturoi și mazăre
- 1 cățel de usturoi
- 500 g dovlecei, tăiați în bucăți
- 40 g ulei de măsline
- 100 g mazăre congelată
- ½ linguriță sare de mare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 60 g vin alb, sec
- 2 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
Béchamel cu parmezan
- 80 g parmezan, fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)
- 500 g lapte integral
- 50 g făină
- 30 g unt nesărat, înmuiat
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 3844 kJ / 915 kcal
- Protides
- 37.8 g
- Glucides
- 81.45 g
- Lipides
- 47.7 g
- Fibre
- 6.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Biscuiți Anzac
30 Min
Supă de conopidă și năut cu chipsuri din legume
50 Min
Salată de legume coapte cu sos de caju
2h 45min
Pesto de busuioc cu nuci de macadamia și limetă
Pas d’évaluation
Supă Laksa cu pui și crevete
Pas d’évaluation
Sos Alfredo cu anghinare
45 Min
Salată de caracatiță și cartofi
Pas d’évaluation
Unt cu lămâie și capere
Pas d’évaluation
Crostini cu pastă de măsline și carne de vită
Pas d’évaluation
Ciocolată cu maca
50 Min
Salata de quinoa cu dovleac și rodie
1 Std.
Salată cu quinoa, brânză și struguri
45 Min