Versions compatibles
Veganer New York Cheesecake mit Beerentopping
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Mürbteigboden
- 150 g Weizenmehl, glatt
- 30 g Zucker
- 100 g Butter vegan, zimmerwarm, in Stücken
Cheesecake-Füllung
- 850 g veganer Frischkäse zimmerwarm, z.B. Simply V
- 250 g Kokosnusscreme (siehe Tipp)
- 150 g Crème fraîche vegan, (siehe Tipp)
- 180 g Zucker
- 4 EL Speisestärke
- 1 EL Vanille, gemahlen
- 20 g Zitronensaft
Beerentopping (am nächsten Tag)
- 200 g Himbeeren, frisch etwas mehr zum Garnieren
- 100 g Erdbeeren frisch, etwas mehr zum Garnieren
- 2 EL Speisestärke aufgelöst in 2 EL Wasser
- Infos nut.
- par 1 Portionen
- Calories
- 507 kcal / 2122 kJ
- Protides
- 5 g
- Lipides
- 32 g
- Glucides
- 50 g
- Fibre
- 2.6 g
- Graisses saturées
- 4.5 g
- Sodium
- 28 mg
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