Coaste de porc lipicioase cu măr

Coaste de porc lipicioase cu măr

4.8 4 évaluation

Prép. 10min

Total 2h 30min

6 porții

Ingrédients

zahăr brun deschis
100 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
25 g
zeamă de limetă
20 g
suc de mere
400 g
sare de mare
2 lingurițe
oțet din cidru de mere
2 lingurițe
cardamom măcinat
¼ linguriță
piper negru boabe
½ linguriță
semințe de fenicul, uscate
½ linguriță
fulgi de chilli
½ linguriță
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
compot de mere
1 lingură
frunze de limetă kaffir, uscate
2
căței de usturoi
3
anason stelat
2
băț de scorțișoară
1
coaste de porc
1200 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 13.3 g

Calories 1017 kJ / 243 kcal

Lipides 9.4 g

Glucides 26.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Grătar, garnituri și sosuri 10 Recettes
International

Jar de vară 12 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1h 30min

Avocado cu ouă și tartar de somon

Avocado cu ouă și tartar de somon

45min

Aluat de pizza cu trio de topping-uri

Aluat de pizza cu trio de topping-uri

2h 10min

Limonadă roz

Limonadă roz

30min

Cordial de ghimbir

Cordial de ghimbir

Pas d’évaluation

'Burritos' cu legume

'Burritos' cu legume

20min

Somon în crustă cu risotto de lămâie

Somon în crustă cu risotto de lămâie

45min

Midii în sos de vin alb și smântână

Midii în sos de vin alb și smântână

45min

Salată cu carne și rucola

Salată cu carne și rucola

35min

Vin fiert, cu mere

Vin fiert, cu mere

25min

Supă irlandeză de cartofi

Supă irlandeză de cartofi

35min

Coaste de porc cu bourbon

Coaste de porc cu bourbon

5h 50min