Croque Madame

Croque Madame

4.3 25 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

6 portions

Ingrédients

Gruyère cheese cut into pieces
250 g
unsalted butter
30 g
plain flour
50 g
milk
400 g
sea salt plus extra to season
½ tsp
ground black pepper plus extra to season
¼ tsp
nutmeg
2 pinches
bread of choice
12 slices
wholegrain mustard
6 tsp
smoked ham
12 slices
water
400 g
extra virgin olive oil to grease
egg
6
fresh chives chopped, to garnish

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1719.5 mg

Protides 44.2 g

Calories 2583.2 kJ / 617.4 kcal

Lipides 28.6 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 14.7 g

Glucides 45.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Newsletter: July-Dec 2022 9 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

1h 50min

Cranberry Pecan Cheese Ball

45min

Potato Cup Frittata

1h

Potato fritter burgers with spinach

35min

Spinach and lemon cake

3h 45min

Spiced Polish Christmas cake

99h 30min

Chickpea and carrot dip

15min

Gluten-free focaccia bread

1h

Apricot liqueur

30min

Country-style chicken liver fritters

35min

Mulled white wine

15min

Greek cabbage salad

5min