Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Înghețată chai latte
- 180 g zahăr
- 680 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 1 ½ lingură ceai negru (uscat)
- 1 linguriță scorțișoară măcinată
- 1 linguriță cardamom măcinat
- ¾ linguriță cuișoare măcinate
- ½ linguriță ghimbir măcinat
- ½ linguriță nucșoară măcinată
- ½ linguriță semințe de fenicul, uscate
- 8 gălbenușuri
- 340 g lapte integral
- ½ linguriță sare
Sos de ciocolată
- 100 g ciocolată, ruptă în bucăți
- 250 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 50 g unt nesărat, tăiat bucăți
- 30 g miere
- ½ linguriță extract natural de vanilie
- 1 - 2 prize sare
- 4 - 6 cornete de înghețată (de bună calitate)
- frișcă bătută, pentru servire (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2353.7 kJ / 562.6 kcal
- Protides
- 5.7 g
- Glucides
- 36.4 g
- Lipides
- 45.7 g
- Graisses saturées
- 27.5 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 211.1 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Supă cremă de linte pentru mai multe mese (7-9 luni)
1 godz.
Obatzter (cremă de brânză)
10min
Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă
1h 45min
Caise gătite la aburi, cu sirop de cardamom
40 Min
Tartă cu ciocolată și lichior de portocale
3 Std. 45 Min
Tiramisu cu căpșune
5 Std. 20 Min
Gazpacho; Patatas Bravas cu Aioli; Churros cu ganache de ciocolată și nucă de cocos
Pas d’évaluation
Înghețată de cafea și alune de pădure cu bezele prăjite
Pas d’évaluation
Înghețată cu sirop de arțar și nuci pecan
26小时 30 分钟
Banana Split
Pas d’évaluation
Pâine crocantă cu mac și rozmarin
Pas d’évaluation
Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas
5h